Makanan di Bogor yang Patut untuk Dicoba

Posted on

Bogor merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang memiliki kekayaan kuliner. Tempat kuliner di sana begitu banyak dan beraneka macam, mulai dari jajanan pasar hingga makanan ala barat dan oriental banyak dijajakan di sana. Pada artikel ini akan dibahas tentang makanan di Bogor yang terkenal dan tentu wajib dicoba. Bagi Anda yang sedang merencanakan berkunjung ke Bogor, pastikan untuk membaca artikel ini terlebih dahulu karena banyak informasi menarik di dalamnya.

Daftar Makanan di Bogor yang Harus Dicicipi

Kuliner adalah pasangan dari travelling, bila sedang bertravelling tentu Anda juga harus mencicipi kuliner di sekitarnya. Berbicara soal makanan di Bogor yang menggugah selera, di sini ada beberapa daftarnya dan sangat direkomendasikan untuk dicoba. Saat berada di kota hujan tersebut, tentu jangan lupa untuk mampir dan singgah menikmati kuliner khasnya. Anda sangat penasaran bukan? Lihat lah daftarnya di bawah ini.

1. Asinan Jagung Bakar

Bogor memang sangat terkenal dengan asinannya. Banyak yang mengatakan jika asinan mirip dengan rujak bila itu dari buah-buahan dan mirip dengan acar bila itu terbuat dari sayuran. Makanan di Bogor tersebut wajib Anda coba karena sudah menjadi ciri khas kuliner di kota tersebut. Namun, Anda akan merasakan sensasi yang berbeda saat berkunjung ke asinan jagung bakar yang berada di gang Roda Suryakencana. Asinan yang dijual di sana bukan terbuat dari buah atau pun sayuran tetapi terbuat dari jagung manis yang dibakar. Jagung bakar tersebut kemudian disiram dengan saus cuka dan cabai lalu diberi tambahan gula. Resep asinan unik tersebut sudah turun temurun sejak 1968 dan kedai asinan tersebut buka dari jam 9 pagi hingga jam 6 sore.

Makanan terkenal di bogor

cara resep membuat asinan jagung bakar bogor

2. Cungkring

Salah satu makanan di Bogor yang khas dan istimewa adalah cungkring. Mungkin Anda yang bukan orang Bogor pasti penasaran dengan nama makanan yang satu ini. Ya, cungkring merupakan kuliner khas Bogor berupa kepala sapi dan kikil yang dimasak menggunakan bambu kuning. Kepala sapi dan kikil tersebut dibuat sate kemudian disiram dengan bumbu kacang yang lezat. Cungkring tersebut kemudian akan bertambah nikmat dengan ditambahkan lontong atau nasi yang dicampur dengan kelapa parut dan juga tempe. Makanan khas Bogor tersebut bisa Anda dapatkan di seantero Bogor namun yang paling difavoritkan berada di jl. Suryakencana.

Tempat makan di bogor yang murah

cungkring khas bogor

3. Bapatong

Bapatong merupakan makanan di Bogor dan hanya bisa ditemukan di kota tersebut. Bapatong merupakan kepanjangan dari bakso kupat gentong. Kuliner yang satu ini memang begitu unik karena bakso disajikan bersama dengan ketupat kemudian ditambahkan dengan potongan iga sapi. Komposisi bapatong memang sama dengan bakso lainnya yaitu adanya mie, pangsit kemudian kuah kaldu sapi yang khas. Tetapi bapatong menjadi sangat unik dengan penambahan potongan ketupat dan iga sapi tersebut. Yang membuat bapatong semakin menarik adalah penyajiannya dengan mangkuk yang terbuat dari tanah liat atau disebut dengan gentong. Bapatong yang terkenal berada di kawasan jalan Taman Kencana, Bogor. Rata-rata harga dari bapatong adalah Rp 15.000 per porsinya.

Makan apa yang enak di bogor

menu bapatong taman kencana bogor

4. Laksa Bogor

Laksa memang bukan milik Malaysia dan Singapore saja karena di Bogor pun juga memiliki laksa dengan cita rasa yang khas. Makanan di Bogor yang satu ini terdiri dari toge, ketupat, soun, oncom bereum, telur dan daun kemangi kemudian disiram dengan kuah santan yang khas. Laksa Bogor tersebut bisa Anda temukan di semua sudut kota tersebut dan untuk seporsi laksa Bogor hanya dijual Rp 6.000 saja. Kuliner murah tetapi mengenyangkan tersebut tentu sangat wajib untuk dicicipi.

Makanan pedas di bogor

laksa bogor yang terkenal paling enak di jakarta

5. Doclang

Makanan di Bogor berikutnya yang wajib dicoba adalah doclang. Doclang merupakan makanan yang berupa lontong, tahu goreng dan kentang rebus kemudian disiram dengan bumbu kacang. Sepintas doclang memang mirip dengan siomay tetapi rasanya tentu sangat berbeda. Lontong untuk doclang pun harus dibungkus dengan daun patat dan penyajiannya biasanya bisa ditambahkan telur, kerupuk serta bawang goreng. Jika Anda ingin menikmati seporsi doclang, ada salah satu tempat yang paling ramai dan juga menjadi favorit para pengunjung yaitu doclang pak Odik yang berada di Jl. Pasir Kuda dan hanya dijual dengan harga Rp 8.000 hingga Rp 10.000 saja.

Aneka makanan khas bogor

doclang bogor jembatan merah

6. Toge Goreng

Toge goreng merupakan makanan di Bogor yang sangat khas dan Anda pun tidak akan bisa menemukannya di kota lain. Toge goreng sendiri merupakan toge yang dicampur dengan tahu goreng, bawang goreng serta kerupuk lalu disiram dengan saus dari kecap yang lezat. Rasanya begitu unik seperti manis dan gurih. Jika ingin menikmati toge goreng Anda bisa menemukannya di semua sudut kota Bogor karena ada banyak penjual makanan khas yang satu ini di sana. Namun bila ingin mencoba toge goreng legendaries, Anda bisa datang ke Jalan Pengadilan yang ada di Pasar Ayam, Bogor yaitu toge goreng Mang Gebro yang sudah ada sejak 1967. Harganya pun cukup murah yaitu Rp 10.000 saja untuk per porsinya.

Aneka kuliner khas bogor

toge goreng bogor permai pak gebro

7. Bir Kocok

Bir kocok memang bukan makanan di Bogor melainkan minuman khas Bogor tetapi wajib untuk dicoba. Bir yang pada umumnya mengandung alcohol tetapi bir di kota Bogor sama sekali tidak memabukkan bahkan bisa dibilang menyehatkan. Pasalnya minuman tersebut terbuat dari gula aren yang dicampur dengan jahe serta cengkeh. Kemudian cara menyajikannya pun unik yaitu dengan dikocok-kocok hingga berbuih kemudian disajikan dengan es batu. Itulah kenapa minuman khas tersebut dibilang seperti bir, tetapi Anda juga bisa menikmati bir kocok yang hangat dengan dipanaskan terlebih dahulu. Jika ingin menikmati segelas bir kocok Anda bisa datang ke gang AutSuryakencana karena ada penjual bir kocok yang nikmat di sana. Segelas minuman sehat tersebut dijual seharga Rp 3.000 saja namun bila ingin membeli 1 botol Anda cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 10.000 saja.

Minuman tradisional khas bogor

cara resep bir kocok khas bogor

Ketujuh kuliner khas Bogor tersebut tentu sangat istimewa dan bisa Anda coba ketika berada di kota berhawa sejuk tersebut. Anda bisa mencicipi makanan khas nya dan juga dengan minuman khas Bogor yang menyehatkan. Kuliner kota hujan itu memang tak jauh-jauh dari citarasa masakan Sunda karena memang sebagian besar warga Bogor adalah orang Sunda. Anda bisa mencicipi asinan yang terbuat dari buah atau pun sayur tetapi ada juga yang unik dari jagung bakar. Kemudian jika ingin merasakan yang berkuah Anda bisa menikmati hidangan bapatong unik dengan mangkuk tanah liatnya. Anda juga bisa menikmati seporsi cungkring serta laksa Bogor yang nikmat dan tiada duanya. Semua makanan di Bogor tersebut hanya tersedia di kota itu dan pastikan Anda tidak melewatkannya bila sedang mengunjungi kota yang akrab dengan banyak angkot tersebut.

Daftar diatas sangatlah sedikit, untuk itu kami bagikan beberapa list masakan yang dapat anda coba di kota hujan.

Aneka Menu Masakan Sunda Halal di Restoran
– Gurame rica-rica
– Tahu GorengTempe
– Kepiting Lada Hitam
– Nila bakar
– Pesmol ikan mas
– Ketan Bakar Durian
– Pepes tahu teri
– Sambal Dadak
– Gepuk
– pepes ikan mas
– Tumis Daun Singkong Teri
– Calamari friti with tartar sauce
– Nasi Kuning
– Singkong keju meletus
– Bakwan jagung
– Gurame goreng
– Pettucine carbonara
– Pencok kacang panjang
– Ikan mas goreng
– Udang goreng seuhah
– Sop Iga Garang Asam
– pepes jamur
– Ikan Asin Medan Goreng Pete
– Tahu Gejrot
– Nasi Merah
– Jamur goreng tepung enoki
– Tahu Isi
– Ayam geprek
– pepes tahu
– Sop ikan nila kelapa muda bakar
– Nasi Uduk
– Sate Maranggi Kambing
– Ikan mas bakar
– Sate sapi maranggi
– Zuppa – zuppa
– Nasi goreng pete
– Tumis kangkung sambal terasi
– Hot choco melts
– Dori Dabu Dabu
– Sop iga goreng rica-rica
– Ikan Tude Dabu Dabu
– Tempe gorenng
– Kwetiau goreng seafood
– French fries
– Es Palu Butung
– Kangkung
– Gurame saus mangga
– pepes ayam
– Tumis touge asin jambal
– Tumis Bunga Pepaya
– Udang windu goreng saus tiram
– sambal kecap
– Pancake durian
– Nasi tutug oncom
– Kepiting bakar daun
– sambal goreng terasi
– Bebek Goreng
– Ayam bakakak bakar
– Sambal oncom tumis pare oncom
– Cumi bakar saus madu
– Gepuk goreng
– Nasi Liwet
– Nasi Putih
– Ayam bamboo
– Cimplung
– Pete goreng
– Terong pasundan
– Dadar Gulung
– sate ayam
– Nila sambal hijau
– Buntil
– Surabi Solo
– Cumi goreng saus padang
– Nasi timbel komplit
– Udang Telur Asin
– Nila asam pedas
– Emping
– Sambal Gledek
– Tumis Toge Ikan Asin
– Udang Bakar Madu
– Babat sapi goreng
– Ayam bakar
– Sambal Hejo
– Cumi goreng kering asam pedas
– Gurame bakar
– Tahu goreng
– Nasi goreng kampung
– Sop iga bakar
– Gurame goreng bumbu rujak
– Spaghetti bolognase
– Patin bakar bamboo
– Gurame sambal hijau
– sambal dadak blenger
– Chicken Gordon bleu
– Pisang goreng
– Tahu jeletot
– Gurame pepes cabe ijo
– Udang windu goreng asam pedas
– Ayam Bumbu Sereh
– Jengkol Tumis Cabe
– Mie Goreng Jawa
– Nasi putih
– sambal cabai hijau
– Lotek
– Pisang bakar keju
– Urap
– Mie goreng tek-tek
– Pisang bakar
– Udang windu goreng mentega
– Usus sapi goreng
– Tongseng Kambing
– Kepiting Saos Pedas
– Udang windu goreng saus padang
– Anak ikan mas goreng
– Pete bakar
– Ikan bilis goreng pete
– Iga bakar penyet
– sambal dadak
– Ayam goreng
– Udang windu bakar madu
– Dori Goreng Tepung
– Jengkol balado
– Cakalang rabe
– Sayur asem
– Kerupuk warung
– Bayam Crispy
– Tahu isi goreng
– pepes ikan peda
– Sop ikan gurame
– Dori Bumbu Leci
– Gurame asam manis
– Es Pisang Ijo
– Sotong saus hitam
– Karedok
– Tumis Genjer
– Cumi goreng mentega
– Puff layer with orange sauce
– Asin jambal goreng
– Udang goreng tepung
– Ayam bakakak goreng
– Semur jengkol
– Lupis
– Sambal Bajak
– Bandeng bakar
– Lalapan
– Ayam Woku
– Tumis genjer oncom
– Nasi goreng seafood
– Nila goreng cobek
– Oncom Pedas
– Plecing kangkung
– Gurame pesmol
– Sop buntut
– Tumis kangkung biasa
– sate kambing
– Nila rica-rica
– Sop iga kuah
– Tape goreng
– Buah segar
– Sagu Rangi
– Tumis pete asin jambal
– Soto Ayam
– Bala-bala
– Tumis tulang asin jambal
– Kepiting Woku
– Cireng goreng
– Cumi goreng saus tiram
– Ayam Garang Asam
– Pucuk Labu
– Soto Goreng
– Soto Kuning Bogor
– Sop Sayur
– Soto Wagyu
– Soto Oseng
– Soto Mie Bogor
– Soto Rica-rica
– Sate Hati
– Sate Ayam
– Sate Kambing
– Sop Kambing
– Kambing Guling
– Martabak Manis
– Martabak Telor
– Talas Roll
– Bakso Urat
– Bakso Cuanki
– Bakso Telor
– Mie Yamin Pedas
– Nasi Bakso
– Bakso Goreng
– Pangsit Rebus
– Tetelan
– Ceker
– Cireng

Aneka Menu Minuman Khas dan Es Jus
– Es soda susu gembira
– Jeruk panas
– Es cappuccino
– Milk shake coklat
– Bandrek
– Green punch lemongrass
– Creso
– Jus stroberi
– Fruit tea
– Es alpukat
– Hot lemon tea
– Kopi
– Jus melon
– Es Barley
– Es lemon tea
– Juice strawberry float
– Milk shake vanilla
– Es Kopyor
– Es Kopyor
– Jus mangga
– Air panas
– Es Lidah Buaya
– Iced cappuccino float
– Jus Kedondong
– Jus Sirsak
– Es Tape Ketan Hijau
– Es Kiwi Lychee
– Hot lemon ginger
– Es Buah Campur
– Café latte
– Jus jeruk
– Jus jambu merah
– Es cincau ijo
– Jus Anggur
– Es milo
– Mochaccino
– Es cendol
– Tebs
– Es kelapa
– Cendol kelapa muda
– Es kacang merah
– Es Merah Delima
– Kopi hitam dengan krim
– Oreo boreo
– Es dawegan
– Cendol es krim durian
– Jus wortel
– Sop buah
– Aqua atau air mineral
– Milk shake strawberry
– Jus sirsak
– Hys Dyruab
– Bajigur
– Es teh tawar
– Bandrek susu
– Es jeruk
– Es jeruk kelapa
– Es batu
– Jus semangka
– Banana split
– Jus mix fruit
– Juice avocado float
– Chococcino
– Jus alpukat
– Kopi hitam panas
– Cendol nangka
– Es teler
– Es cincau kelapa
– Teh Poci
– The botol sosro
– Es the manis
– Jus tomat
– Jus Semangka
– Hot cappuccino
– Es Doger
– Soto Kuning Bogor
– Baso Kikil
– Combro
– Pepes Sagu

Aneka Menu Masakan China
– Bubur ayam
– Gurame asem manis
– Ayam putih
– Bubur hati babi
– Steam ayam jamur
– Sio pak coy cah bawang putih
– Bihun seafood
– Steam scallop tausi
– Tahu kecap
– Bubur udang
– Bihun ayam
– Telur dadar Bombay
– Sop ayam jagung
– Daging kerapu goreng crispy mayonnaise
– Ayam kung pao
– Bebek panggang
– Ganda campuran
– Daging kerapu tumis prey
– Udang tumis kacang menthe
– Udang tumis jahe telur asin
– Lumpia ayam
– Steam ikan gurame
– Bubur abalone
– Scallop tumis bawang prey
– Ayam tumis cabe
– Bubur daging babi pitan
– Kerapu goreng ala hongkong
– Kerang siram telur
– Sop kepala ikan sayur asin
– Gohjong babi
– Steam cumi – cumi
– Baso ikan
– Pho cay
– Babi merah
– Steam kepiting
– Bubur pie oh
– Bubur gurame
– Lidah babi
– Bubur seafood
– Bubur sayur
– Kulit Babi
– Bubur scallop
– Kalian saos oyster
– Tim pioh
– Baby kalian cah bawang putih
– Lumpia seafood
– Bubur caipo
– Bubur ginjal usus garing babi
– Usus garing babi rebus
– Bubur polos
– Cumi – cumi tumis polos
– Udang Kristal mayonnaise
– Bubur cumi jelly merah
– Bubur kepiting
– Kwetiaw sapi
– Ayam rebus
– Telur pitan
– Telur ayam kampung
– Steam ikan kerapu
– Ayam tumis kacang menthe
– Ayam crispy mayonnaise
– Steam ayam tausi
– Ginjal babi rebus
– Telur caipo
– Bubur sapi cincang iris
– Cah brokoli
– Bihun sapi
– Steam sapi tung cay
– Kwetiaw ayam
– Cumi goreng crispy saos mayonnaise
– Kwetiaw seafood
– Ubur ubur
– Udang tumis cabe telur asin
– Fish roll
– Steam kerapu macan
– Caisim saos oyster
– Bubur tito babi scallop
– Hati babi rebus
– Babi panggang
– Babi tim
– Bubur daging kerapu
– Cap cay
– Kuping babi
– Nasi hainam komplit
– Udang rebus
– Cakwe
– Udang siram telur
– Kuo Tie
– Udang mabok
– Babi kecap
– Telur asin
– Kepiting tumis bawang prey
– Lettucee saos oyster
– Bakmie Goreng
– Belut cah pumak
– Udang tumis cabe
– Udang crispy saos mayonnaise
– Kaki babi
– Ayam goreng mentega
– Bubur belut
– Belut tumis
– Kwetiau Kuah
– Steam udang bawang putih
– Usus babi rebus

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *