Lagi cari rekomendasi kuliner viral di Bogor? Coba deh jalan-jalan ke Jalan Surya Kencana, salah satu pusat kuliner legendaris yang gak pernah sepi. Di sini ada satu spot yang lagi rame banget dibicarain netizen, apalagi di media sosial—Bacang Panas Pak Hadi, yang viral karena topping-nya gak biasa: lemak sapi alias jando!
Daftar Isi
Bacang Jando Viral Halal
Buat yang belum tahu, bacang itu makanan khas Tionghoa yang sekarang udah jadi bagian dari kuliner Indonesia. Biasanya dibungkus daun bambu, isinya bisa nasi atau ketan yang dicampur ayam cincang dan bumbu manis gurih. Nah, yang bikin beda di sini adalah topping jando, alias bagian lemak payudara sapi, yang ditumis lalu disiram di atas bacang panas-panas langsung dari kukusan. Lumer, gurih, dan bikin susah berhenti ngunyah.
Street Food Murah Surya Kencana
Oh iya, buat yang was-was, bacang di sini dijamin halal, jadi gak perlu ragu.
Bacang Nasi vs Bacang Ketan Enaknya Nendang
Pembeli mau beras biasa atau ketan. Dua-duanya punya rasa khas masing-masing. Bacang nasi teksturnya lebih mirip arem-arem Jawa, sedangkan bacang ketan lebih padat, lengket, dan cenderung bikin lebih cepat kenyang. Cocok banget buat yang lagi lapar berat tapi ogah makan nasi secara konvensional.
Nah, isiannya sih standar, ya—ayam cincang, kentang, dan bakso, tapi ketika dipadukan dengan jando dan sambal, rasanya naik level!
Topping Jando Pedas vs Jando Manis, Pilih Sesuai Selera
Topping jando di sini tersedia dalam dua varian: jando pedas dan jando manis. Yang pedas pas banget buat penggemar makanan beraroma kuat dan berani rasa. Tapi kalau suka yang gurih dan lembut, jando manis bisa jadi pilihan. Buat yang doyan pedas banget, bisa juga tambahin sambal lagi biar makin nampol.
Makan bacang enak panas. Karena kalau udah dingin, tekstur nasinya mulai padat dan agak menggumpal. Jadi, pastikan langsung disantap begitu dikasih, ya!
Harga Bacang Panas Pak Hadi
Dengan porsi besar dan topping melimpah, satu bacang cuma Rp15.000 aja. Worth it banget buat street food yang viral dan rasanya gak receh. Gak heran kalau antriannya panjang terus setiap hari, dari pagi udah banyak yang datang buat sarapan bacang jando ini.
Kalau penasaran langsung ke:
- Bacang Panas Pak Hadi
- Jalan Surya Kencana, Kota Bogor
- Buka dari pagi
Buat para pecinta kuliner yang suka cari sensasi rasa baru, bacang jando ini bisa banget masuk daftar buruan. Rasanya khas, porsinya kenyangin, dan harganya bersahabat. Apalagi kalau disantap di pagi hari sambil nikmatin suasana khas Jalan Surya Kencana yang penuh jajanan legendaris.
Udah siap cobain bacang viral yang satu ini?
