Kalau suka bakso gurih, kuah kaldu daging yang medok, dan topping gratisan yang ngalahin all-you-can-eat, Bakso Gerobagan Teh Patma wajib banget dicoba. Lokasinya di Ciomas Rahayu, rasanya mantraah, no play-play!
Daftar Isi
- Bakso Gerobagan Teh Patma Lokasinya Masuk Gang, Tapi Parkiran Bisa Masuk Mobil
- Warung Bakso Urat Jumbo Meledak!
- Dari Gerobak Pinggir Jalan, Kini Jadi Warung yang Viral Lagi
- Bakso Urat Jumbo, Isian Daging Full!
- Kuah Berkaldu Lemak, Gurihnya Bikin Lupa Diet
- Tekstur Bakso yang Garing Kenyal, Nggak Nanggung
- Worth It Buat Dikejar, Meski Harus Nyasar Dulu
Bakso Gerobagan Teh Patma Lokasinya Masuk Gang, Tapi Parkiran Bisa Masuk Mobil
Kalau belum pernah ke daerah Kampung Selahuni, Ciomas, mungkin bakal mikir dua kali waktu diajak makan di gang kecil. Tapi jangan salah. Di dalam gang itu, ada satu warung bakso yang sempat viral gegara satu hal: tulang muda dan tetelan gratis. Ya, GRATIS. Selama stok masih ada, semua pembeli dikasih bonus tulang muda dan tetelan yang bisa bikin kuah makin mantap.
Warung Bakso Urat Jumbo Meledak!
Buat bawa kendaraan, parkiran luas. Bisa masuk mobil juga kok. Akses gampang walaupun harus masuk agak dalam.
Dari Gerobak Pinggir Jalan, Kini Jadi Warung yang Viral Lagi
Teh Patma, si pemilik warung, dulu jualan cuma pakai gerobak biasa. Tapi viral karena tulang muda dan bakso jumbo, warungnya rame. Nama “Teh 45” sendiri diambil dari singkatan nama: Patma jadi “Pat-Ma”, angka 45 biar gampang diingat. Kini warungnya makin dikenal, bahkan banyak pelanggan dari luar daerah yang bela-belain mampir cuma buat semangkok bakso.
Bakso Urat Jumbo, Isian Daging Full!
Kalau ke sini, ada tiga ukuran bakso yang bisa dipilih:
- Bakso kecil – Rp15.000
- Bakso sedang isi daging – Rp20.000
- Bakso jumbo isi urat & daging – Rp40.000
Paket Rp40 ribu ini yang paling juara! Udah dapet bakso urat gede isi daging, mie atau bihun, plus bonus tetelan & tulang muda.
Dan buat yang doyan mie ayam, tenang. Di sini juga ada mie ayam homemade racikan sendiri. Bumbu-bumbunya diracik langsung, bukan pakai bumbu instan.
Kuah Berkaldu Lemak, Gurihnya Bikin Lupa Diet
Waktu pertama diseruput, kuahnya langsung nendang: gurih, asin, berlemak, dan berkaldu banget. Ada rasa rempah ringan yang bikin kuahnya beda dari kuah bakso kebanyakan. Kuahnya keruh full kaldu tulang dan bumbu.
Kuahnya makin medok kalo campur sambal, kecap, dan cuka.
Tekstur Bakso yang Garing Kenyal, Nggak Nanggung
Halus tapi kenyal. Bukan tipe bakso yang padat dan keras. Justru karena kenyal dan agak “grenjel-grenjel”, rasa urat dan dagingnya jadi makin berasa.
- Bakso urat: potongan uratnya tebal, kenyalnya dapet banget.
- Bakso sedang isi daging: lembut di luar, daging berlemak di dalam — meleleh di mulut.
- Bakso kecil: walaupun kecil, tetap berasa gurih, cocok banget buat “teman ngemil”.
Semua bakso dimasak kuah jadi bumbunya nyerap sempurna.
Worth It Buat Dikejar, Meski Harus Nyasar Dulu
Satu porsi jumbo bisa tiga orang. Jadi walaupun harganya Rp40.000, masih tergolong murah banget. Ditambah kuahnya enak, tempatnya bersih, dan porsi yang mewah, nggak heran banyak yang bilang: ini hidden gem terbaik di Bogor untuk urusan bakso.
Kalau suatu hari hujan turun di Bogor dan kamu butuh sesuatu yang hangat, pedas, dan gurih… jalanin aja motor atau mobil ke arah Kampung Selahuni. Karena bisa jadi, semangkuk bakso Gerobagan Teh Patma bakal jadi salah satu pengalaman kuliner paling memorable sepanjang tahun!
