Enaknya makan soto kuning hangat pagi hari dengan potongan daging empuk? Di Bogor, ini bukan cuma khayalan. Di Jalan Surya Kencana soto kuning jadi sarapan.
Daftar Isi
Resep Makan Soto Kuning Bogor
Uniknya lagi, soto kuning khas Bogor beda banget sama soto dari kota lain. Kalau biasanya soto identik dengan kuah bening, yang satu ini justru tampil beda—kuahnya kuning pekat, ada santannya juga. Rasanya? Jangan ditanya. Saking enaknya, bukan cuma warga lokal yang antre, tapi banyak juga yang bela-belain datang dari luar kota buat nyobain sendiri sensasi gurihnya kuah yang dimasak pakai tulang dan daging selama berjam-jam.
Hidangan Soto Kuning isi Daging dan Jeroan
Yang bikin makin seru, pembeli bisa pilih sendiri isian sotonya jeroan, kikil, daging, atau campur. Setelah dipilih, daging-daging itu dipotong kecil-kecil, dikasih kecap dan bumbu tambahan, terus disiram sama kuah kuning hangat yang aromanya udah bikin lapar duluan. Kebayang nggak tuh, makan soto panas-panas sambil ngeliat kabut pagi khas Bogor? Syahdu banget!
Harga Soto Kuning khas Bogor
Soal harga? Tenang aja, ini salah satu alasan kenapa banyak orang jatuh cinta sama soto kuning Bogor. Harganya masih ramah kantong, cocok buat sarapan atau makan siang sambil wisata kulineran. Meski di gerobak, rasanya ngalahin restoran. Nggak heran kalau tiap pagi, apalagi akhir pekan, tempat soto ini selalu rame.
Soto Kuning Gurih Berlemak
Buat yang doyan kuliner gurih berlemak, wajib nyobain soto kuning Bogor ini. Sekali nyoba, dijamin nagih. Jadi, kalau lagi ke kota hujan, jangan cuma cari oleh-oleh atau tempat wisata.
