Kalau lagi main ke Bogor, terus perut mulai bunyi-bunyi minta diisi, cobain deh mampir ke kawasan legendaris yang satu ini—Bogor Permai. Tempatnya sih enggak neko-neko, cuma di pinggir jalan, tanpa gedung keren atau spot Instagramable. Tapi jangan salah, yang ngantri di sini kadang bisa bikin minder. Antrean panjang, kursi penuh, aroma makanan nyebar ke mana-mana, semua itu udah jadi pemandangan biasa buat warga Kota Hujan.
Daftar Isi
Es Koteng: Segarnya Sajian Tradisional yang Cantik
Begitu masuk ke area kulinernya, dijamin bingung sendiri mau cobain yang mana duluan. Sekilas mirip es oyen, tapi ternyata beda. Isiannya lebih simpel—cuma alpukat, kelapa, pacar cina, susu kental manis, dan gula cair. Tapi walau sederhana, tampilannya tuh cantik banget. Warna pink dari susu dan kelapanya bikin menggoda, dan pas disendok, teksturnya tuh padat, kental, dan seger banget.
Rasa Manis Pas dan Proses Penyajian yang Menarik
Buat yang suka minuman manis tapi enggak lebay, es koteng ini pas banget. Rasa manisnya enggak nyelekit, malah cenderung ringan. Kalau pengen lebih manis pun bisa tinggal minta tambah gula. Sambil nunggu pesanan, bisa kepoin dapurnya juga. Di balik warung sederhana itu, ada tangan-tangan cekatan yang nyiapin satu per satu es dan jajanan lainnya.
Siomay Ikan dengan Bumbu Kacang Kasar yang Juara
Nah, habis es, lanjut dong ke siomaynya. Ini juga salah satu menu yang wajib dicobain. Pas buka tutup dandangnya, aroma harumnya langsung nyamber. Yang bikin makin mantap, bumbu kacangnya tuh enggak dibikin halus banget. Masih kelihatan potongan kacangnya, jadi pas dikunyah tuh beneran kerasa teksturnya. Empuk, lembut, dan bumbunya meresap banget.
Sate Padang dan Pempek: Menu Berat yang Bikin Puas
Enggak berhenti sampai situ, sate Padang dan pempeknya juga enggak kalah ngegoda. Sate Padangnya punya bumbu khas yang pedasnya nendang, tapi tetap ada rasa rempah-rempahnya yang kuat. Potongan satenya tebal dan enggak pelit. Kalau pempek, teksturnya empuk banget, kuah cukonya juga balance—enggak terlalu pedas tapi tetap nampol.
Murah Meriah Tapi Rasa Bintang Lima
Serunya lagi, semua makanan di sini tuh harganya masih masuk akal. Meskipun dari luar kelihatan receh, tapi rasanya enggak recehan sama sekali. Justru makin sederhana tempatnya, makin terasa asli dan khasnya. Dari es yang menyegarkan sampai makanan berat yang mengenyangkan, semuanya tersedia di satu tempat. Tapi tenang, begitu makanan mendarat di meja, semua capek nunggu langsung terbayar lunas.
